Мало кому известно, что кофе американо — это одна из вариаций известного эспрессо. Данный подвид пользуется особой популярностью у жителей Северной Америки, о чем красноречиво говорит название напитка. Стоит отметить, что состав кофе идентичен, отличие состоит лишь в способе приготовления, к тому же в американо в отличие от эспрессо добавляют больше воды.

Итальянцы, большие ценители кофе эспрессо, утверждают, что название новый напиток получил именно благодаря им. Согласно истории, во времена Второй мировой американские солдаты заказывали в местных барах привычный кофе или как они его называли «чашечку Джо». Находчивые итальянцы подавали обычный эсперссо, приготовленный в кофемашине и разбавленный горячей водой. Новый напиток был менее крепким и получил название американо, как тогда называли в Италии американских солдат.