великолепно сочетается с нежнейшей пармской ветчиной, фуа-гра и козьим сыром. Интересна композиция CARDHU 12 YО с инжиром. В качестве дижестива, односолодовый CARDHU 12 YО приятно пьется с небольшим количеством льда или воды, полностью раскрывая древесно-дымные нотки с необычным вересковым ароматом.

Cardhu Distillery являет собой удачный пример легализации контрабандного капитала. Основанная еще в 1824г. контрабандистом по имени Джон Камминг, эта вискикурня не снижает темпов роста объемов производства. Неординарность, креативность и трудолюбие двух женщин этого семейства заложили основу успешности этого бренда, причем одна из них – Элизабет Камминг – названа современниками «Королевой торговли виски»! И хотя с 1893 г. эта вискикурня находится в собственности Johnnie Walker and Sons, потомки семейства Камминг имеют право на создание новых разновидностей виски под своим именем. Cardhu 12 YO отличается невероятно элегантным и тонким вкусом со сладковато-фруктовым букетом и нотками дыма на финише. Изысканность напитка, его высочайшее качество, неизменное уже более ста лет, обусловили высокие оценки экспертов и критиков. Этот виски отмечен серебром International Wine & Spirit Competition в 2011г. и 2010г., а в 2009г. этот престижный конкурс присвоил Cardhu 12 YO золото в номинации «Лучший в своем классе».